Leerlingen AOC maken Voedselbos

Emmeloord

Leerlingen van AOC Groenhorst in Emmeloord openen nog deze zomer een zelfgetekend en aangelegd Voedselbos in Emmeloord.

Leerlingen van de opleiding MBO Toegepaste biologie zitten aan de tekentafel om het perfecte Voedselbos op 1,2 hectare te ontwerpen. Straks is het de beurt aan de leerlingen van de opleiding Hovenier en leerlingen Teelt en Groene technologie om het Voedselbos aan te leggen en te onderhouden. In het voedselbos is een jaar rond allerlei voedsel, denk aan tamme kastanjes, noten, druiven, wortelgewassen, pompoenen, maar ook appels, aardappelen en maïs. Om dat te realiseren zijn de leerlingen al weken bezig met de inrichting van het Voedselbos. Hierbij houden ze rekening met de bodem, welke planten wel of niet in de wind kunnen staan, wat de optimale verdeling is van zonlicht en wanneer het voedsel van de plant beschikbaar is. “Het tekenen van het Voedselbos is een proces. Zo hadden we eerst een plek voor dieren, dat doen we toch maar niet, daar komen klimplanten en waterplanten voor in de plaats. We hebben in de tekening een hele rij peren- en appelbomen staan. Toen hadden we nog niet nagedacht over wat er voor die bomen belangrijk is. Inmiddels hebben we geleerd dat die bomen beschutting nodig hebben. Daarom is er nu een rij elzen bijgekomen, die zijn dol op wind en goede stikstofbinders”, vertellen de leerlingen enthousiast. De strakke en rechte lijnen van de polder heeft de leerlingen geïnspireerd voor een deel van het bos. Zo worden onder andere paprika’s, aardappelen, maïs en graan in rechte, vierkante vlakken aangeplant. In het midden van het bos wordt een waterpartij aangelegd. Het water wordt via een ander deel van het bos met een ingenieus systeem aangevoerd. Bij de waterpartij worden bankjes geplaatst. Naast de waterpartij wordt een stuk natuur aangelegd, opgebouwd uit 7 vegetatielagen.   De leerlingen zijn er nog niet helemaal uit hoe straks de toegang wordt ingericht. “Misschien gaan we werken met openingstijden en verkoop van de eetbare producten. Of kiezen we ervoor om rondleidingen te geven. We willen namelijk niet dat er te veel mensen maar gewoon door het bos gaan lopen. Dan verdicht de bodem en zo kan de natuur niet zijn gang gaan. In de ideale situatie gaat alles op natuurlijke wijze. Daarom gaan we bijvoorbeeld ook geen bladeren rapen, maar laten we dat composteren in de natuur”, leggen de leerlingen uit. Op 8 maart is er een inloopavond om kennis te nemen van de plannen.  

Auteur

redactie