Urker visboer op Haringpartij op De Haar

URK

Jurie Noorloos van de Urker Visboer was samen met zijn broer Arie Noorloos van Het Urker Vispaviljoen Zwartsluis één van de 8 deelnemers aan de haringpresentatiewedstrijd woensdag tijdens de 57ste Nationale Haringpartij op Kasteel De Haar.

De visdetaillisten worden traditiegetrouw uitgenodigd om de nieuwe haring voor zo’n 750 topgasten te bereiden en te presenteren. Ze streden om de mooiste haringpresentatie en uitstraling van hun kraam. De gebroeders Noorloos hebben de regio met flair vertegenwoordigd tijdens de haringpresentatiewedstrijd. De haringkraam was volledig in Urkse stijl aangekleed. Met een levensgrote vuurtoren, een draaiorgel, zelf geknoopte visnetten en nostalgische foto’s. Het vrolijke team, gehuld in klederdracht, had zich tot in detail voorbereid. De haring werd in hoog tempo en volgens de Urker methode bereid. Naast haring werd er ook ter plekke vis gefrituurd in een grote pan.