Oogsten voor Voedselbank

RUTTEN

Hans de Kam uit Rutten teelt op het volkstuincomplex Lemmer groenten voor de voedselbanken in Lemmer en Emmeloord. Daarnaast levert hij verse groente aan zorggroep Triade in Emmeloord.

Sinds enige tijd helpt Johan Bastianen uit Emmeloord hem twee ochtenden in de week. Johan, die een lichamelijke handicap heeft, kwam via Carrefour aan het werk op de volkstuin, waarin hij zijn liefde voor tuinieren kwijt kan. Hij had vroeger een tuinderij in Ens, maar door een ongeluk veranderde zijn leven. Op de tuin in Rutten is hij weer helemaal in zijn element. ‘Ik geniet hier. Hans en ik vullen elkaar aan. Ik doe alle tuinklussen, zoals zaaien, oogsten en onkruid wieden, maar ik ben ook thuis bezig met het verbeteren van de opbrengsten.’

Zo kwam Johan bijvoorbeeld met het idee om onder de aardbeienplantjes prei te zetten. Johan: ‘De zogenaamde trips, die de aardbeienplantjes aantasten, trekken dan naar de prei, zodat de opbrengst van de aardbeien veel beter wordt.’ ‘Mooi he’, knikt Hans. De opbrengsten van het 14 are grote tuinbouwgebied vergroten staat hoog in het vaandel bij de twee. ‘We willen alles biologisch doen en zoeken naar optimale opbrengsten’, gaat Hans verder. ‘Onze producten komen als voeding bij mensen op tafel. Dat moet er goed uitzien en vers zijn. Dat lukt best heel goed, maar het kan altijd beter.’ De groente die klaar is voor consumptie levert Hans op de dag van uitdeling aan de Voedselbank in Lemmer, omdat die geen koeling heeft. In Emmeloord is minder tijdsdruk omdat daar een koeling is. Alle aardappels op de akker gaan naar de bewoners van zorggroep Triade in Emmeloord. 'En daar gaan ook alle aardbeien naar toe’, vult Johan aan.

De gladiolen die prachtig in bloei staan gaan overigens ook naar de Voedselbanken, maar dan naar de vrijwilligers die er werken. Verder levert Hans sla, tomaat, andijvie, komkommer, bloemkoel, prei, boerenkool, wortels, sperziebonen en fruit van appel en perebomen en bessen. ‘Heel divers, dat is ook bewust, want dan kun je vaker vers leveren. ’

Gladiolen

Met het tuinieren voor de voedselbanken en zorggroep heeft Hans zich heel wat op de hals gehaald. ‘Ik ben er dagelijks mee bezig en ik kom hier vaak ’s avonds ook nog wel een keer, maar ik doe het met passie. Dat scheelt he’, vertelt de tuinier die op steenworp afstand van het volkstuincomplex woont. Veel extra werk van de droogte heeft hij niet. ‘De korst is wel droog, maar de grond eronder heeft nog voldoende vocht. Bij het opstarten is het even moeilijk, maar dan moeten de plantjes zich redden. En gaat heel goed hier aan de IJsselmeerkust.’

Hans zou wel meer mensen met een beperking op de tuin aan het werk willen hebben. ‘Het is leuk om te werken met mensen die willen doen wat ze leuk vinden en mogen doen wat ze kunnen.’ Echter aangezien er geen voorzieningen zijn op de tuin loopt hij om dat te realiseren tegen veel problemen aan. ‘Een toilet is hier niet, maar dat kan bij mij thuis. De locatie speelt ook mee. Johan kan hier met de auto komen, maar het is moeilijk bereikbaar vanuit Emmeloord.’ Niettemin houdt hij zich aanbevolen voor de liefhebber.

Bij zijn werk voor de voedselbanken wordt hij financieel gesteund door Welkoop Lemmer, Ten Brinke in Creil en Kroeze in Bant. Ook collegatuinders geven groenteplantjes. ‘Die sponsoring is wel nodig al steek ik er zelf ook nog wel wat centen in. Het kost nogal wat om in te kopen, zoals teeltaarde, bemesting, plantjes en bestrijdingsmiddelen, maar et is hobby. Het mag ook wel wat kosten.’ Met de hulp van Johan de Laat uit Rutten die de tuin jaarlijks ploegt is De Kam veel werk uit handen genomen. ‘Dat is echt geweldig. Dat scheelt zo veel tijd.’

Voorlopig is het vooral oogsten. De snijbonen, sla, courgette, komkommer en stokbonen zijn bijna zover dat ze geoogst kunnen worden of zoals je hier zou kunnen zeggen; klaar voor de Voedselbank zijn.

Cees Walinga