Buurthap is goed voor binding in dorp

ESPEL

In Espel kunnen inwoners sinds begin dit jaar iedere eerste woensdagmiddag van de maand aanschuiven voor de zogenaamde Buurthap in De Ducdalf in het dorp. Woensdag hielpen schoolkinderen mee.

Een oproep op de basisscholen leverde zes enthousiaste reacties op. Coen, Eva, Carlijn, Jasmijn, Stephanie en Teun staken hun handen uit de mouwen. Eerst in de keuken van de kookstudio, die Edwin van der Velde van de Ducdalf iedere maand beschikbaar stelt voor de Buurthap, later in de bediening. De jeugd maakte het toetje, een custardpuddinkje met slagroom en een aardbei klaar. Ze roerden in de courgettesoep en maakten de groenteschaaltjes met witlof klaar. ‘Heel leuk om te doen’, klonk het in koor. ‘We helpen thuis ook wel, maar we mogen vaak niet zo veel doen.’ Als beloning voor hun werk mochten ze zelf ook aanschuiven aan de eettafel. Overigens niet nadat ze de 43 gasten bij het binnenkomen welkom zongen met een eigen versie van het populaire liedje van de Luizenmoeder.

‘Hallo allemaal, fijn dat u er bent. Ben je voor het eerst hier of ben je al bekend. Stamp met de voeten zet je handen in de zij. We zijn het kookteam en wie ben jij’, klonk het in de hal van De Dukdalf. Na het welkomstwoord van Edwin van der Velde dienden de jongeren de courgettesoep op. Piet Blok is een van de gasten van eerste uur. De Buurthap startte begin dit jaar op initiatief van Carrefour om vooral ouderen de gelegenheid te bieden voor ontmoeting en gezelligheid. ‘Maar het is beslist niet alleen voor ouderen’, benadrukken Mineke van der Velde en Reinie Osinga die het organiseren. ‘Het is voor het hele dorp.’

‘Het is goed voor de binding in het dorp’, zegt Blok. De geboren Groninger woont al 45 jaar in Espel. ‘Ik ben van de oude garde, maar dan nog ken je niet iedereen hoor. Ik vind dit een prachtig initiatief. En het eten is ook nog eens heerlijk en voor de prijs hoef je het ook niet te laten.’ ‘We willen het laagdrempelig houden. De prijs mag geen belemmering zijn om mee te eten’, zegt Reinie Osinga. Om de kosten te beperken wordt het eten veelal gesponsord. De friet werd woensdag geleverd door de Attent, Mieke Reijneveld leverde de courgettes, de slavinken kwamen van De Ducdalf en Lof leverde de witlof.’

Gezellig

Edwin van der Velde stuurt de keuken aan en zorgt iedere maand voor en heerlijke middagmaaltijd. ‘Ook wij doen het voor het dorp en op woensdagmiddag is voor ons een ideale middag. Het is prachtig te zien hoe gezellig het is.’ Dinie Kragt is met haar 91 jaar de oudste eter op de buurthap. Ze heeft nog geen maaltijd gemist. ‘Als ik maar gezond blijf dan blijf ik wel komen.’

Ze vindt het een prachtig uitje al kookt ze ook zelf nog haar eigen potje. ‘Wel voor twee dagen aardappelen en als ik soep maak deel ik ook wat uit. Je kookt niet soep voor jezelf’, vertelt Kragt, die al 68 jaar in Espel woont. Dat is ruim zes jaar langer dan dat het dorp bestaat. ‘Ja wij woonden eerst in een woonwagen in kamp Espel. Ik heb het dorp gebouwd zien worden. Mijn man en ik waren kapper in het kamp, Berend voor de mannen en ik voor de dames.’ Espel heeft de in de stad Groningen geboren Dinie in haar hart gesloten. De Buurthap zal ze beslist niet laten schieten, maar zegt ze. ‘Ze moeten geen tomatensoep maken. Ik lust wel tomaten, maar daar maak je geen soep van.’

Afwas

Ondertussen is het al weer aan het toetje toe en brengen de schoolkinderen lege borden en schalen terug naar de wasstraat van De Ducdalf. ‘Ik had best wel willen afwassen met een borstel’, zegt de 8-jarige Teun. Dat klusje wordt door de vaatwasser geklaard. Hij mag nog toetjes uitdelen. De jongeren hebben een prachtige dag gehad. ‘Maar nu gaan we buiten spelen. Een vriendin heeft een zwembad in de tuin’, maakt Stephanie duidelijk wat zij gaat doen. De gasten verlaten de tafel en gaan via de bar waar ze hun drankje en eten afrekenen richting huis. Op de eerste woensdag van september komen ze steevast terug. De Buurthap die in april met 18 eters begon wordt steeds populairder en de vaste gasten rekenen er al op. ‘Mooi toch’, genieten Reinie en Mineke.