Stam en Bergkamp winnen palingrookwedstrijd Vollenhove

Vollenhove - Henri Stam en Albert Bergkamp uit Sint Jansklooster wonnen zaterdag de palingrookwedstrijd bij Vakantiepark ‘t Akkertien in Vollenhove.

 

De deelnemers rookten behalve paling ook meerval, forel, makreel, beenham en poon. Iedere palingroker kreeg voor de wedstrijd drie palingen waarvan ze er twee ter beoordeling moesten inleveren. De kwaliteit van de gerookte palingen lag dicht bij elkaar. 

De tweede prijs ging naar het Urker Vispaviljoen uit Zwartsluis en derde werd Rico Drogt uit St. Jansklooster. De originaliteitsprijs is gewonnen door Ruud Trakzel van Urk.