Voeding als medicijn

Hoge bloeddruk? Neem een kiwi! Magnesium te kort? Pure chocolade en noten! Of een lekker stuk zalm…De meeste mensen vinden het de normaalste zaak om bij tekorten aan vitaminen en mineralen naar de drogist te gaan en een potje pillen te kopen.

Bij sommigen puilen de kasten uit met potjes en tubetjes. Met pillen die gezondheid ondersteunen en weerstand verhogend kunnen zijn. Wat velen echter niet weten is dat bijna al die pillen in de prullenbak kunnen verdwijnen bij het aanpassen van voeding en leefstijl. Een combinatie van diverse etenswaren kunnen ons mensen namelijk uitstekend helpen bij onze gezondheid. Denk aan fruit voor de vitaminen en groenten als spinazie en andijvie voor voldoende ijzer. Vette vis vervangt die Omega 3 pillen, en pure chocolade bevat veel magnesium. Diverse studies tonen aan dat een gevarieerd voedingspatroon ten goede komt van de gezondheid, de kennis wordt steeds groter waardoor men steeds bewustere keuzes kan maken. Raakt men pillen moe dan zijn er tal van mogelijkheden om deze te vervangen door écht voedsel, wat de gezondheid uiteindelijk alleen voordelen kan opleveren. Daarnaast kan voeding als medicijn het eten gevarieerder en lekkerder maken. Denk bijvoorbeeld aan gember, cayennepeper en kurkuma. Heerlijke smaken met een heilzame werking.