Eindelijk weer aan de Buurthap

Espel - De 31 deelnemers aan de Buurthap in De Ducdalf in Espel genoten woensdag 1 juli met volle teugen van de warme maaltijd, die na maanden weer kon worden gehouden.

Corona dwong de organisatoren Reinie Osinga en Mineke van der Veld in maart om het over een andere boeg te gooien. De hap werd bezorgd, maar in principe gaat het nog niet eens om de maaltijd, maar vooral om het samenzijn. Een klein feestje dus dat iedereen weer aan tafel kon schuiven waar heel wat te bespreken viel. Veertien vaste bezoekers durfden het nog niet aan en kregen hun maaltijd thuis bezorgd kregen.

Wortelsoep

Aan de tafels waar normaal 8 personen kunnen zitten, zaten nu 4 personen om afstand te kunnen houden. Kok Edwin toverde met hulp van vrijwilligers een wortel/paprikasoep als voorgerecht op tafel. Het hoofdgerecht was een biologische spinazie (gedoneerd door Reinier Straatsma) met aardappelen en een lekker sudderlapje en een vruchtentoetje na.