In proefveld kijken hoe je de meeste knollen krijgt

NAGELE - Bij Nagele ligt een teeltproefveld van pootaardappelen van Stet Holland. In 108 veldjes wordt gekeken hoe 6 verschillende aardappelrassen (Avanti, Melanto, Salinero, STT 05-561, Zelinda en Zina Red) reageren op verschillende voorbehandelingen voor het poten aan. Ze zijn behandeld met Talent, met Ethyleen, door te draaien, door mechanische koeling , door ethyleen, door afkiemen en door voorkiemen. Het uiteindelijke doel is om te komen tot de beste methode om de meeste knollen per ras te krijgen.

Drie jaar

‘En als je dat 3 jaar doet, zoals wij dat doen zijn de resultaten betrouwbaar,’aldus Henk Feddes van Stet Holland. Uit die gegevens komen teeltaanwijzingen die belangrijk zijn voor de telers die zijn aangesloten bij het bedrijf. Op de naast gelegen proefvelden (groen en rijp) worden van potentiele nieuwe rassen de opbrengsten bepaald en wordt er o.a. gekeken naar vorm, kleur, sortering en wordt het kooktype bepaald. Al deze gegevens worden in een computersysteem ingevoerd en op papier kijken we dan vervolgens hoe succesvol een zaailing is.’ De aangesloten telers bij Stet Holland, samen goed voor zo’n 1.170 hectare pootgoed in Nederland, telen voor de firma op contract en krijgen voor het telen van de aardappelen aan het eind van het seizoen allemaal dezelfde uitbetalingsprijs per ras. ‘Vanzelfsprekend nodigen wij hen ook uit om te kijken naar de resultaten van dit onderzoek,’aldus Feddes.

Focuslanden

Stet Holland zorgt voor de teelt en export van pootaardappelen voor de versmarkt met name naar het Middellandse Zeegebied en het Midden Oosten. Daarbij heeft ze 13 focuslanden die ze extra aandacht en begeleiding bieden. Naast vrije rassen, ontwikkelt de firma ook steeds eigen monopolie rassen. ‘Als 100 procent HZPC dochter wordt de basiskweek gedaan door HZPC. Daarna nemen wij het stokje na 6 jaar over, en hopen wij van die overgebleven zaailingen uiteindelijk 1 - 2 succesvolle rassen per jaar over te houden ‘HZPC start elk jaar met zo’n 30.000 en daar blijven dan na een selectieperiode van 10 jaar 1 of 2 van over.’ Op de demonstratievelden (naast de proefvelden) bij Nagele, maar ook op andere locaties worden dan vervolgens de rassen geteeld en getoond aan de aangesloten telers. ‘Begin juli nodigen we ze uit en wordt gezien hoe de knollen per ras er uitzien als ze gerooid zijn. ‘

Proefvelden in Marokko en Israël

Stet heeft ook eigen proefvelden in Marokko en Israël. ‘Daar gaan dan proefzendingen van 25 kilogram per ras naar toe en dan worden ze uitgepoot. Vervolgens kijken we wat de rassen daar doen.’ Het oorspronkelijke pootgoed komt echter altijd uit Nederland. ‘Wij zijn nu eenmaal de nummer 1 als het gaat om het produceren van hoogwaardig pootgoed. Dat komt door de ligging, het gematigde zeeklimaat, het hele logistieke systeem, de mooie gronden, maar vooral ook door de 100 jaar ervaring die we hier hebben met pootgoed.’ Op het demonstratieveld in de polder wordt het hele rassenpakket van Stet Holland uitgepoot. Van het jonge ras Amarin tot de Bellini , het grootste monopolieras van Stet. Maar ook hele nieuwe rassen die eigenlijk alleen nog maar worden aangeduid met nummers. ‘De STT 05-561 heeft eigenlijk al de naam Tyson. Maar dat moet altijd eerst nog door de keuring. Soms hebben we een naam bedacht en dan blijkt die in een ander land zo’n vreemde betekenis te hebben dat dit echt niet kan.’ In de zomermaanden worden buitenlandse bezoekers meegenomen naar het demonstratieveld om de nieuwe (en ook de bestaande) rassen te laten zien. De proefvelden van Stet bevinden zich overigens op het land van Thomas Keur. Het opvallende is dat hij 3 jaar geleden de geleidelijke overstap maakte van de teelt van consumptieaardappelen naar pootaardappelen. ‘Hij heeft in die paar jaar grote stappen gemaakt en ook steeds meer uitgebreid. Wij zijn dan ook blij met hem als proefveldhouder.’