Noorloos Urk wint Gouden Frikandellensnijder

Emmeloord - Op de horecavakbeurs HorecaFair bij Hakvoort Emmeloord heeft de heer Noorloos van Vishandel Noorloos uit Urk de wedstrijd ‘Creatief met frikandel XXL' gewonnen. Hij is de strijd aangegaan met branchegenoten om uiteindelijk de winnaar te worden van de Gouden Frikandellensnijder.

De wedstrijd is georganiseerd door Hakvoort Professional in samenwerking met Vanreusel Snacks. Personen die vanuit het bedrijf of beroep bedreven zijn met het bakken en serveren van snacks konden zich hiervoor opgeven. Tijdens de 12 minuten wedstrijdtijd werd door zowel deelnemers als bezoekers van de beurs goed opgelet welke creatie er gemaakt werd met de frikandel XXL. De gerechten zijn beoordeeld op temperatuur, presentatie, hygiëne, originaliteit en creativiteit en de smaak en kwaliteit van de producten.