Start-up Nutri Worm uit Emmeloord zet larve van zwarte soldaatvlieg in bij het maken van diervoeding uit voedselafval

Edward Langwerden met een zak insectensnack voor dieren gemaakt door de larven van de zwarte soldaatvlieg of nutriworm. Eigen foto

Emmeloord - Het bedrijf Nutri Worm van de 29-jarige Emmeloorder Edward Langwerden maakt met de inzet van nutriworms, de larve van de zwarte soldaatvlieg, dierenvoeding uit voedselafval. Elke tien kilogram afval wordt door de hongerige larven omgezet in een kilo voeding.

‘Jarenlang was ik exportmanager in de agrarische sector en reisde ik veel naar landbouwgebieden in Latijns Amerika, het Midden-Oosten, Azië en Europa. Ik kwam erachter dat de natuur regelmatig het slachtoffer is van onze voedselvoorziening. Ik zag hoe in Brazilië bijvoorbeeld oeroude bossen plaats moesten maken voor grootschalige sojateelt’, vertelt Langwerden.

Ontbossing

‘Absurd eigenlijk, dat we zoveel natuur kapot maken omwille van dierenvoeding. Dat we vanuit de andere kant van de wereld diervoeding importeren die ook nog eens bijdraagt aan grootschalige ontbossing. Elk jaar neemt de grootschalige boskap toe omwille van de sojateelt. Met de enorme import van 4 miljard ton soja per jaar draagt Nederland hier ook fors aan bij’, gaat hij verder.

Langwerden vond dat het anders moet en verzette de bakens. ‘Ja want je kunt met de hulp van insecten in Nederland alleen al vanuit bladerresten een veel krachtigere dierenvoeding maken’, leerde hij nadat hij zich in de materie had verdiept. ‘Vanuit deze visie is mijn bedrijf Nutri Worm geboren. Duurzame, lokale en hoogwaardige dierenvoeding.’

Voedselresten

Hij gelooft dat insecten een belangrijke rol kunnen spelen bij het tegengaan van ontbossing een aanpak van de voedselafvalberg. ‘Insecten zijn de missende schakel in onze voedselkringloop. Door op basis van voedselresten lokaal en circulair dierenvoeding te produceren bieden we een duurzaam alternatief voor soja. Daardoor hebben we geen landbouwgrond meer nodig voor dierenvoeding en geven we de oorspronkelijke natuur meer ruimte.’

Langwerden doet dat met de inzet van de larve van de zwarte soldaatvlieg, ook wel nutriworm genoemd. ‘Nutriworms zijn in staat zich te voeden op alle soorten voedselresten. Ze groeien onder ideale omstandigheden en voeden zich met gecertificeerde en veilige voedselresten uit de Nederlandse voedselindustrie. Ze leven in kratten verticaal gestapeld in een binnenruimte. Na ongeveer 10 dagen zijn de wormen volgroeid en worden ze geoogst, gedroogd en verpakt’, legt Langwerden het proces uit.


De nutriworms zijn ongelofelijk voedzaam en de gezondheidsvoordelen voor dieren zijn enorm! Insecten komen voor in het basisdieet van veel dieren en zitten bomvol belangrijke voedingstoffen zoals eiwitten, vetten, vitaminen, calcium en fosfor, doceert Langwerden. De wormen gaan als voedsel naar hobbyboer met kippen.

Impact vergroten

Momenteel richt Nutri Worm zich met name op kippen hobbyhouders, al zijn de wormen ook geschikt voor vissen, reptielen en vogels. Om te kunnen groeien en grotere volumes te kunnen produceren is Langwerden een crowdfunding gestart met als hoofddoel een plek te bemachtigen in de dierenwinkels in Nederland. ‘Ik wil heel graag opschalen en dan is het wel nodig om die markt binnen te komen.’

Hiervoor heeft de jonge ondernemer minimaal een bedrag van 8.000 euro nodig waarvan er inmiddels met behulp van 60 supporters al 5.600 euro behaald is. Naast de kippensnack krijgen de supporters ook nog leuke extra’s zoals een rondleiding op de insectenkwekerij. https://crowdaboutnow.nl/campagnes/nutriworm

Nieuws

menu